PADA musim perayaan anda tentu mahu merai dan menggembirakan tetamu yang hadir dengan masakan dan makanan yang anda sediakan.
Pada masa yang sama, menyediakan makanan yang bersih menggunakan dapur dan peralatan yang bersih, pasti menyenangkan tetamu anda.
Berikut 10 tip memastikan dapur dan peralatan memasak tetap bersih dan rapi sepanjang Aidilfi tri:
1. PERSIAPAN AWAL:
Lakukan persiapan awal sebelum memasak seperti persiapkan bahan dan peralatan memasak agar dapat mengelak dapur bersepah dan bahan memasak dikendalikan dengan teratur.
2. GUNAKAN ALAS DAPUR:
Gunakan alas dapur atau meja tambahan untuk memasak, sehingga kotoran atau lelehan makanan tidak menempel pada permukaan dapur.
3. BERSIHKAN DAPUR SEBELUM MEMASAK:
Pastikan dapur bersih dan rapi sebelum mula memasak. Kawasan dapur juga lebih rapi.
4. JANGAN BIARKAN PIRING KOTOR BERLONGGOK:
Pastikan agar segera mencuci piring kotor selepas digunakan. Jangan biarkan piring kotor berlonggok di sinki atau di sekitar meja makan.
5. PISAHKAN SAMPAH:
Pisahkan sampah organik dan tak organik serta buang sampah secara teratur untuk mencegah timbulnya bau kurang enak di dapur.
6. CUCI PERALATAN MEMASAK SEGERA SETELAH DIGUNAKAN:
Setelah memasak, cuci peralatan memasak segera untuk mencegah sisa makanan mengering pada peralatan sehingga sukar mencucinya.
7. JANGAN BIARKAN SISA MAKANAN TERLALU LAMA DI DAPUR:
Buang sisa makanan dengan segera untuk mencegah timbulnya bau tidak sedap atau serangan serangga di dapur.
8. GUNAKAN KAIN LAP KERING:
Pastikan mengeringkan peralatan memasak dan permukaan dapur dengan kain lap kering selepas mencuci.
9. JANGAN BIARKAN CAIRAN MENGGENANG PADA PERMUKAAN DAPUR: Setelah mencuci permukaan dapur, keringkan ia dengan lap kering dan jangan biarkan cairan menggenang di permukaan dapur.
10. BUAT SUASANA YANG MENYENANGKAN:
Jangan lupa membuat suasana yang menyenangkan dengan memasang muzik atau memperlihatkan keramahan kepada tamu yang datang. Hal ini akan membuat semua orang bahagia dan menikmati waktu semasa berada di rumah anda. Diharap tip ini membantu anda menjaga dapur serta ruang dapur dan peralatan memasak tetap bersih serta rapi sepanjang Aidilfi tri ini.
