ARTIKEL

Manfaat kesihatan Kimchi

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Telegram

JOM BACA E-PAPER SUARA SARAWAK/ NEW SARAWAK TRIBUNE PERCUMA SEAWAL 2 PAGI SETIAP HARI. KLIK SINI

PENGUSAHA kimchi tempatan Siti Hajar Ahmat sering berkongsi manfaat dan khasiat kimchi di laman sesawang.

“Kimchi sangat terkenal kerana makanan itu dipercayai mampu meningkatkan sistem imunisasi.”jelasnya.

Menurut fakta, kimchi bukan sahaja meningkatkan sistem imunisasi, tetapi melambat proses penuaan serta mengekalkan kesihatan mata.

Menariknya, kimchi mampu mengurangkan keradangan yang dialami serta mencegah jangkitan bakteria yang menyebabkan kegatalan.

Oleh itu, kimchi semakin popular dalam kalangan rakyat Malaysia termasuk Sarawak kerana khasiat dan manfaat kesihatan. Malah, sudah menjadi trend terutama dalam kalangan anak muda terutama peminat hiburan K-pop.

“Sejak awal PKP, ramai mencari kimchi sehingga tidak menang tangan menerima tempahan orang ramai.” ujarnya.

Ini kerana kimchi dipercayai dapat membantu meningkatkan sistem imunisasi tubuh badan lebihlebih semasa musim Covid-19.

Siti Hajar terpaksa mengehadkan tempahan kimchi kerana tempahan makanan itu luar biasa.

Berkhasiat

“Selain mempunyai rasa yang sedap, kimchi juga dapat menjadi makanan berkhasiat,” ujarnya.

Tahukah anda kimchi mampu melancarkan proses pencernaan.

Tidak menghairankan kimchi dijadikan pelengkap makanan oleh masyarakat Korea disebabkan manfaat dan khasiat untuk kesihatan.

Anda disaran mengambil kimchi secara rutin untuk mendapatkan hasil maksimum serta mengembalikan keseimbangan mikro di dalam usus.

Manfaat Seperti Yogurt

Menurut Siti Hajar, kimchi sangat masam jika mengikut resipi asli Korea kerana terlalu lama diperap.

Namun, di sebalik proses tersebut, terdapat bakteria asid dipanggil Lactobacillus yang dikatakan mempunyai manfaat seperti yogurt yang mampu mengawal berat badan.

Bagi yang berminat, sila tempah kimchi di Shopee atau hubungi Facebook Siti Hajar Ahmat.

Selain kimchi, Siti Hajar turut menghasilkan sambal goreng kimchi dan kimchi asam pedas.

BERITA LAIN

Anugerah pencetus semangat Bonnie

KUCHING: Jaguh powerlifting dunia kelahiran Sarawak, Bonnie Bunyau Gustin menyifatkan Anugerah Olahragawan Paralimpik Kebangsaan 2023 diterima malam kelmarin sebagai pencetus semangat untuk terus cemerlang dalam

Tiga bot nelayan ditahan APMM

MIRI: Tiga bot nelayan tempatan bersama 1,000 kilogram ikan dirampas oleh Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) Zon Miri di kedudukan 3.3 batu nautika barat laut

Geng Piji tumpas

KUCHING: Geng Piji yang aktif mencuri kenderaan selain terlibat dalam kes pecah rumah, samun dan curi kabel akhirnya tumpas apabila ketua termasuk 11 ahlinya dicekup

BERITA TERBARU

Anugerah pencetus semangat Bonnie

KUCHING: Jaguh powerlifting dunia kelahiran Sarawak, Bonnie Bunyau Gustin menyifatkan Anugerah Olahragawan Paralimpik Kebangsaan 2023 diterima malam kelmarin sebagai pencetus semangat untuk terus cemerlang dalam

Tiga bot nelayan ditahan APMM

MIRI: Tiga bot nelayan tempatan bersama 1,000 kilogram ikan dirampas oleh Agensi Penguatkuasaan Maritim Malaysia (APMM) Zon Miri di kedudukan 3.3 batu nautika barat laut

Geng Piji tumpas

KUCHING: Geng Piji yang aktif mencuri kenderaan selain terlibat dalam kes pecah rumah, samun dan curi kabel akhirnya tumpas apabila ketua termasuk 11 ahlinya dicekup