TANAH MERAH: Belalang padi menjadi sumber pendapatan sampingan bagi seorang pemotong rumput di Kampung Rambai, Tok Chedol, untuk menyara keluarga.
Muhammad Rozali Zulkifli, 37, berkata bahawa menjual serangga kecil ini telah menjadi pendapatan sampingannya sejak hampir 10 tahun yang lalu.
“Pada permulaan, saya menjual belalang ini secara kecil-kecilan kepada penduduk setempat, namun tidak menyangka ia mempunyai peminat dan mendapat permintaan yang tinggi,” ujarnya ketika ditemui Bernama di rumahnya hari ini.
Bapa kepada tiga orang anak ini menjelaskan bahawa dia mencari belalang padi pada waktu malam di kawasan sawah berhampiran rumahnya, dengan tangkapan sekitar satu kilogram setiap malam untuk dijual kepada pelanggan.
Muhammad Rozali menggunakan jala untuk menangkap belalang padi di rumput dan sawah padi.
“Setiap hari, saya keluar rumah seawal 8 hingga 12 tengah malam, dan tangkapan banyak diperoleh pada musim hujan. Belalang yang ditangkap ini direndam dan digoreng seketika hingga bertukar warna kemerahan sebelum dijual,” katanya.
Beliau dan isterinya, Nor Wan Zianal Atikah Aziz, 27, menggunakan teknologi Internet untuk mempromosikan produk belalang melalui media sosial Facebook bagi meningkatkan hasil jualan.
“Alhamdulillah, saya mampu memperoleh antara RM500 hingga RM700 sebulan, yang membantu menambah pendapatan untuk keperluan harian keluarga.
Saya menjual belalang pada harga RM10 bagi 100 gram kepada pelanggan di sekitar Tanah Merah, serta di negeri-negeri seperti Selangor, Perlis, dan Pulau Pinang,” tambahnya. Selain digoreng bersama kunyit, belalang padi juga dijadikan kerisik. – BERNAMA
