KUCHING: Kesan daripada perniagaan mencetak yang merudum akibat Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) Zainal Abidin Yaman beralih kepada perniagaan makanan iaitu kambing, ayam dan daging perap.

Beliau yang mengusahakan produk berjenama ZA Frozen Food berkata minatnya terhadap makanan berasaskan kambing amat sukar didapati ketika PKP.

“Dari situ, saya mendapat idea untuk menghasilkan makanan perap kerana saya dapat menjangkakan peluang pasaran ini luas.

“Lagi pula, ketika PKP perniagaan mencetak amat perlahan dan saya tidak boleh hanya bergantung kepada perniagaan itu sahaja,” ujarnya kepada Suara Sarawak semasa Program Agro Bazar Online (ABO) yang dianjurkan oleh Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (Fama).

Tambah Zainal, produk makanan mendapat permintaan tinggi semasa PKP.

“Semua orang ingin makan dan perniagaan daging perap saya mendapat sambutan.

“Sejak menjalankan perniagaan mencetak saya telah bersama Fama, jadi apabila menceburi perniagaan makanan saya telah arif tentang kualiti dan jaminan produk yang diajar oleh agensi itu,” katanya.

Beliau turut merancang untuk menembusi pasaran luar negara, hasil dorongan Fama bahawa produk makanan perapnya mampu pergi jauh.

“Produk saya senang dan memudahkan urusan suri rumah sehingga boleh disediakan dalam 15 hingga 20 minit sahaja.

“Daging yang telah diperap rasanya enak dan menyelerakan,” katanya.

Beliau turut menasihati usahawan muda supaya bersungguh-sungguh kerana hasil daripada usaha itu amat berbaloi.

“Jika ada modal RM10,000, gunakan separuh untuk ilmu iaitu mempelajari selok-belok perniagaan.

“Ilmu juga penting untuk menentukan kita boleh berjaya kerana ilmu merupakan tangga kejayaan,” katanya.