ARTIKEL

TAMARILLO dijadikan jus, acar, sos

Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Telegram

JOM BACA E-PAPER SUARA SARAWAK/ NEW SARAWAK TRIBUNE PERCUMA SEAWAL 2 PAGI SETIAP HARI. KLIK SINI

TAMARILLO atau nama saintifiknya Solanum betacum ialah sejenis tumbuhan dari keluarga Solanaceae.

Tamarillo berasal dari Andes di Ecuador, Colombia, Peru, Chile, Argentina dan Bolivia.

Ia juga dikenali dengan nama tree tomato di Nepal dan terung Belanda di Indonesia.

Tumbuhan ini jenis renek yang berbatang sederhana lembut dengan ketinggian maksimum 5 meter.

Daunnya lebar, mempunyai dahan yang banyak dan mempunyai bau pedas yang kuat.

Bunganya berwarna merah jambu putih dan membentuk kelompok 10 hingga 50 bunga.

Tamarillo menghasilkan satu hingga enam biji buah setiap kelompok.

Buahnya seperti tomato kecil, tetapi bentuknya sedikit berbeza seperti telur.

Warna buah tamarillo berbeza daripada kuning dan oren hingga merah dan ungu.

Ada juga jenis buah yang mempunyai jalur gelap dan membujur.

Buah yang berwarna merah lebih masam, manakala buah kuning dan oren rasanya lebih manis.

Isi buahnya mempunyai tekstur yang padat dan mengandungi lebih banyak biji benih saiznya lebih besar daripada tomato biasa.

Buah tamarillo mengandungi kandungan vitamin dan zat besi yang tinggi.

Buahnya dimakan dengan mencedok isi daripada buah yang dibelah dua dan dimakan dengan roti.

Buah ini juga boleh dimakan begitu saja dan dijadikan jus minuman, acar dan sos.

BERITA LAIN

Periksa kesihatan percuma

PROGRAM pemeriksaan kesihatan percuma diadakan kepada ibu bapa, guru, termasuk pekerja pembersihan dan pengawal keselamatan Sekolah Kebangsaan Siol Kanan sempena Mesyuarat Agung PIBG SK Siol

Asah bakat kepimpinan

SEKOLAH Rendah Islam Al-Amin Bintulu mengadakan Program Kem Kepimpinan 2024 pada Sabtu lalu. Kem ini melibatkan pengawas, pembimbing rakan sebaya, ketua kelas dan penolong ketua

Fokus kesedaran biodiversiti

PERTUBUHAN BangsaBangsa Bersatu (PBB) menetapkan 22 Mei pada setiap tahun sebagai tarikh mengingati dan menghargai kepentingan biodiversiti dalam kehidupan seharian. Ia diselaraskan oleh Sekretariat Konvensyen

Asah bakat kepimpinan

SEKOLAH Rendah Islam Al-Amin Bintulu mengadakan Program Kem Kepimpinan 2024 pada Sabtu lalu. Kem ini melibatkan pengawas, pembimbing rakan sebaya, ketua kelas dan penolong ketua

Sarawak tanam 34 juta pokok

Salah satu punca konflik meningkat ialah kehilangan kawasan hutan dan ia dikaitkan dengan penularan penyakit zoonotik — penyakit daripada haiwan kepada manusia. Faktor lain seperti

Fokus kesedaran biodiversiti

PERTUBUHAN BangsaBangsa Bersatu (PBB) menetapkan 22 Mei pada setiap tahun sebagai tarikh mengingati dan menghargai kepentingan biodiversiti dalam kehidupan seharian. Ia diselaraskan oleh Sekretariat Konvensyen

BERITA TERBARU

Misi Kuching City FC cari kemenangan pertama

KUCHING: Pengurus Kuching City FC, Irwanshah Mohamad menegaskan, tiga mata tetap menjadi buruan pasukannya pada perlawanan menentang Sabah FC di Stadium Likas, Kota Kinabalu malam

Dua pendam lama di Song disengkubang

SONG: Dua pendam Iban ditu udah disengkubang orang nadai tanggungpengawa ba penusah diripot nyadi kena 20 enggau 22 Mei tu tadi. Tuai Polis Pelilih Song,